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Carrera Plan Ordenanza Años Cantidad de Materias
INGENIERÍA EN ALIMENTOS (14014) 38/11 38/11 5 42

Código Materias del Primer Año Período Tipo de Cursado Programas Disponibles(*) Correlativas
1 (14MA00124) Análisis Matemático I 1° cuatrimestre Normal   No Tiene
2 (14MA00438) Introducción a la Ingeniería en Alimentos 1° cuatrimestre Normal   No Tiene
3 (14MA00436) Química General e Inorgánica A 1° cuatrimestre Normal   No Tiene
4 (14MA00122) Algebra I 1° cuatrimestre Normal   No Tiene
5 (14MA00544) Algebra II 2° cuatrimestre Normal   Ver   (2)
6 (14MA00439) Fundamentos de Informática 2° cuatrimestre Normal   No Tiene
7 (14MA00126) Física I 2° cuatrimestre Normal   Ver   (1)
8 (14MA00453) Química General e Inorgánica B 2° cuatrimestre Normal   Ver   (1)

Código Materias del Segundo Año Período Tipo de Cursado Programas Disponibles(*) Correlativas
9 (14MA00191) Física II 1° cuatrimestre Normal   Ver   (3)
10 (14MA00599) Requisitos de Inglés 1° cuatrimestre Normal   No Tiene
11 (14MA00440) Biología General 1° cuatrimestre Normal   Ver   (2)
12 (14MA00443) Dibujo y Documentos de Ingeniería 1° cuatrimestre Normal   Ver   (2)
13 (14MA00190) Análisis Matemático II 1° cuatrimestre Normal   Ver   (3)
14 (14MA00005) Química Orgánica 2° cuatrimestre Normal   Ver   (3)
15 (14MA00139) Termodinámica 2° cuatrimestre Normal   Ver   (4)
16 (14MA00135) Matemáticas Especiales 2° cuatrimestre Normal   Ver   (2)
17 (14MA00134) Probabilidad y Estadística 2° cuatrimestre Normal   Ver   (4)

Código Materias del Tercer Año Período Tipo de Cursado Programas Disponibles(*) Correlativas
18 (14MA00893) Métodos Numéricos 1° cuatrimestre Normal   Ver   (3)
19 (14MA00441) Fisicoquímica Aplicada 1° cuatrimestre Normal   Ver   (3)
20 (14MA00245) Balances de Materia y Energía 1° cuatrimestre Normal   Ver   (4)
21 (14MA00244) Química Analítica I 1° cuatrimestre Normal mas Ver   (3)
22 (14MA00248) Química Analítica II 2° cuatrimestre Normal   Ver   (3)
23 (14MA00271) Microbiología General 2° cuatrimestre Normal   Ver   (2)
24 (14MA00009) Química Biológica 2° cuatrimestre Normal   Ver   (3)
25 (14MA00247) Fenómenos de Transporte 2° cuatrimestre Normal   Ver   (5)

Código Materias del Cuarto Año Período Tipo de Cursado Programas Disponibles(*) Correlativas
26 (14MA00450) Higiene Seguridad y Gestión Ambiental 1° cuatrimestre Normal mas Ver   (4)
27 (14MA00445) Bromatología 1° cuatrimestre Normal   Ver   (5)
28 (14MA00254) Operaciones Unitarias II 1° cuatrimestre Normal mas Ver   (4)
29 (14MA00250) Operaciones Unitarias I 1° cuatrimestre Normal mas Ver   (3)
30 (14MA00256) Operaciones Unitarias III 2° cuatrimestre Normal   Ver   (4)
31 (14MA00444) Propiedades y Tecnología de los Materiales 2° cuatrimestre Normal   Ver   (4)
32 (14MA00448) Preservación de Alimentos 2° cuatrimestre Normal   Ver   (4)
33 (14MA0OIA3) Optativa Ingeniería en Alimentos- Plan Ord. C.S. Nº 38/11 Anual     No Tiene
34 (14MA0EIA3) Electiva: Ingeniería en Alimentos- Plan Ord.C.D.38/11 Anual     No Tiene

Código Materias del Quinto Año Período Tipo de Cursado Programas Disponibles(*) Correlativas
35 (14MA00449) Tecnología de los alimentos 1° cuatrimestre Normal   Ver   (5)
36 (14MA00894) Tecnología de los Servicios Industriales y Electricidad. 1° cuatrimestre Normal   Ver   (2)
37 (14MA00204) Economía y Organización Industrial 1° cuatrimestre Normal mas Ver   (1)
38 (14MA00258) Instrumentación y Control 2° cuatrimestre Normal mas Ver   (2)
39 (14MA00257) Proyecto Industrial 2° cuatrimestre Normal mas Ver   (6)
40 (14MA00748) Microbiología Industrial 2° cuatrimestre Normal   Ver   (3)
41 (14MA00039) Trabajo Final Anual Normal   Ver   (41)
42 (14MA00570) Práctica Profesional Anual Normal   No Tiene

Materias Optativas
Código Materias Optativas de Electiva: Ingeniería en Alimentos- Plan Ord.C.D.38/11 (14MA0EIA3) Año Período Tipo de Cursado Programas Disponibles(*) Correlativas
14MA00758 Electiva: Introducción a la Administración 4 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
14MA00756 Electiva: Historia Económica Argentina 4 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
14MA00761 Electiva: Psicología de las Organizaciones 4 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
14MA00759 Electiva: Economía I 4 2° cuatrim.DESF Optativa   Ver   (1)
14MA00896 Curso Electivo: " Salud y Autocuidado en Entornos Laborales" 4 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene
14MA00757 Electiva: Instituciones del Derecho Privado 4 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene
14MA00760 Electiva: Metodología de la Investigación 4 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene

Código Materias Optativas de Optativa Ingeniería en Alimentos- Plan Ord. C.S. Nº 38/11 (14MA0OIA3) Año Período Tipo de Cursado Programas Disponibles(*) Correlativas
14MA00680 Optativa: Métodos Numéricos Aplicados a Procesos Alimentarios 4 2° cuatrimestre Optativa   Ver   (1)
14MA00681 Optativa: Tecnología de los Lácteos 4 2° cuatrimestre Optativa   Ver   (1)
14MA00682 Optativa: Control de Calidad en la Industria Alimentaria 4 2° cuatrimestre Optativa   Ver   (3)
14MA00990 Optativa: Relaciones Humanas en la Empresa 4 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene
14MA00991 Optativa: Química Nutricional 4 2° cuatrimestre Optativa   Ver   (2)
14MA00995 Electiva: Tecnología de la Molienda Húmeda del Maíz 5 1° cuatrimestre Optativa   Ver   (1)
14MA00683 Optativa: Tecnología de Alimentos Deshidratados 5 1° cuatrimestre Optativa   Ver   (1)
14MA00994 Optativa: Gestión de la Calidad en la Industria Alimentaria 5 2° cuatrimestre Optativa   Ver   (2)
14MA00895 Optativa: Tecnología de Bebidas y Confituras 5 2° cuatrimestre Optativa   Ver   (1)
14MA00752 Optativa: Procesos Biotecnológicos para el Tratamiento de Efluentes de la Industria Alimentaria 5 2° cuatrimestre Optativa   Ver   (2)

Los programas listados incluyen aquellos que aun no han sido aprobados.
Los programas en rojo pertenecen al plan 38/11.
Los programas en naranja pertenecen a otros planes.
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Dirección General de Informática - Universidad Nacional de San Luis