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| Carrera | Plan | Ordenanza | Años | Cantidad de Materias |
| Ingeniería en Alimentos | 24/01 | 24/01 | 5 | 44 |
Correlativas de Optativa: Tecnología de Alimentos Deshidratados
| Materia | Para | Condición |
| Preservación de Alimentos | Cursar | Regular |
| Operaciones Unitarias III | Cursar | Regular |
| Operaciones Unitarias I | Cursar | Aprobada |
| Preservación de Alimentos | Rendir | Aprobada |
| Operaciones Unitarias III | Rendir | Aprobada |