UNSL Consulta de Oferta Académica -  Universidad Nacional de San Luis
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Carrera Plan Ordenanza Años Cantidad de Materias
LICENCIATURA EN NUTRICIÓN (10042) 11/09 11/09 5 50

Código Materias del Primer Año Período Tipo de Cursado Programas Disponibles(*) Correlativas
1 (10MA00160) INTRODUCCION A LA BIOLOGIA 1° bimestre Normal mas No Tiene
2 (10MA00161) INTRODUCCION A LA QUIMICA 1° bimestre Normal mas No Tiene
3 (10MA00843) SALUD COMUNITARIA 1° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (2)
4 (10MA00217) QUIMICA ORGANICA 1° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (1)
5 (10MA00841) ANATOMIA Y FISIOLOGIA I 1° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (2)
6 (10MA00842) ANTROPOLOGIA Y FUNDAMENTOS DE LA ALIMENTACION 1° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (4)
7 (10MA00791) BIOESTADÍSTICA APLICADA 2° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (1)
8 (10MA00031) QUIMICA BIOLOGICA 2° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (2)
9 (10MA00844) ANATOMIA Y FISIOLOGIA II 2° cuatrimestre Normal 2023 - mas Ver   (1)
10 (10MA00226) QUIMICA ANALITICA 2° cuatrimestre Normal 2023 - mas Ver   (1)

Código Materias del Segundo Año Período Tipo de Cursado Programas Disponibles(*) Correlativas
11 (10MA00505) PSICOLOGIA GENERAL Y EVOLUTIVA 1° cuatrimestre Normal 2023 - mas Ver   (1)
12 (10MA00846) NUTRICION NORMAL I 1° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (3)
13 (10MA00845) MICROBIOLOGIA Y PARASITOLOGIA ALIMENTARIAS 1° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (3)
14 (10MA00022) BROMATOLOGIA 1° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (3)
15 (10MA00326) TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 2° cuatrimestre Normal 2023 - mas Ver   (3)
16 (10MA00847) NUTRICION MATERNO INFANTIL 2° cuatrimestre Normal 2023 - mas Ver   (4)
17 (10MA00848) TÉCNICA DIETÉTICA 2° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (4)
18 (10MA00865) NUTRICIÓN NORMAL II 2° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (4)

Código Materias del Tercer Año Período Tipo de Cursado Programas Disponibles(*) Correlativas
19 (10MA00849) FISIOPATOLOGÍA Y DIETOTERAPIA DEL ADULTO I 1° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (3)
20 (10MA00850) FISIOPATOLOGÍA Y DIETOTERAPIA DEL NIÑO 1° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (4)
21 (10MA00851) ECONOMÍA GENERAL Y FAMILIAR 1° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (3)
22 (10MA00212) PSICOPATOLOGIA 1° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (3)
23 (10MA00855) OPTATIVA I 2° cuatrimestre     No Tiene
24 (10MA00854) HIGIENE Y SANEAMIENTO AMBIENTAL 2° cuatrimestre Normal 2023 - mas Ver   (2)
25 (10MA00853) TÉCNICA DIETOTERÁPICA 2° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (5)
26 (10MA00852) FISIOPATOLOGÍA Y DIETOTERAPIA DEL ADULTO II 2° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (2)

Código Materias del Cuarto Año Período Tipo de Cursado Programas Disponibles(*) Correlativas
27 (10MA00856) EVALUACIÓN NUTRICIONAL 1° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (4)
28 (10MA00857) NUTRICIÓN EN SALUD PÚBLICA Y EPIDEMIOLOGÍA 1° cuatrimestre Normal 2023 - mas Ver   (5)
29 (10MA00858) OPTATIVA II 1° cuatrimestre     No Tiene
30 (10MA00573) METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTIFICA 1° cuatrimestre Normal 2023 - mas Ver   (3)
31 (10MA10097) ACREDITACIÓN DE CONOCIMENTOS DE INGLÉS 2° cuatrimestre Normal   No Tiene
32 (10MA10098) ACREDITACIÓN DE CONOCIMENTOS DE INFORMÁTICA 2° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas No Tiene
33 (10MA00859) ETICA PROFESIONAL 2° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (5)
34 (10MA00860) ALIMENTACIÓN INSTITUCIONAL 2° cuatrimestre Normal 2023 - mas Ver   (6)
35 (10MA00861) EDUCACIÓN NUTRICIONAL Y COMUNICACIÓN 2° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (4)
36 (10MA00862) OPTATIVA III 2° cuatrimestre     No Tiene

Código Materias del Quinto Año Período Tipo de Cursado Programas Disponibles(*) Correlativas
37 (10MA00264) TRABAJO FINAL 1° anual Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (36)
38 (10MA00863) PRÁCTICAS DE NUTRICIÓN EN SALUD PÚBLICA 1° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (5)
39 (10MA00864) PRÁCTICAS EN DIETOTERAPIA Y ADMINISTRACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN 2° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (5)

Código Materias del Año Período Tipo de Cursado Programas Disponibles(*) Correlativas
40 (10MA00245) ELEMENTOS DE QUIMICA-FISICA Y MATEMATICAS Normal   No Tiene
41 (10MA01009) CURSO: ELEMENTOS DE MATEMÀTICA, QUIMICA Y BIOLOGIA Normal   No Tiene
42 (10MA01008) CURSO INGRESO: SALUD COMO DERECHO SOCIAL Normal   No Tiene
43 (10MA10139) CURSO INGRESO: REANIMACIÓN CARDIOPULMONAR RCP Normal   No Tiene
44 (10MA01098) CURSO INGRESO: INTRODUCCIÓN A LA FISICA-MATEMÁTICA Normal   No Tiene
45 (10MA01097) CURSO: BASES DE QUIMICA Y BIOLOGÍA Normal   No Tiene
46 (10MA01095) PRINCIPIOS EN FONOAUDIOLOGÍA Normal   No Tiene
47 (10MA10180) CURSO INGRESO: TALLER VIDA UNIVERSITARIA Normal   No Tiene
48 (10MA10029) CURSO ELEMENTOS DE QUÍMICA Y BIOLOGÍA Normal   No Tiene
49 (10MA10028) CURSO ELEMENTOS DE FÍSICA Y MATEMÁTICA Normal   No Tiene
50 (10MA10179) CURSO INGRESO: TECNICAS DE ESTUDIO Y COMPRESION DE TEXTOS Normal   No Tiene

Materias Optativas
Código Materias Optativas de OPTATIVA I (10MA00855) Año Período Tipo de Cursado Programas Disponibles(*) Correlativas
10MA00075 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 3 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA00713 SOCIEDAD Y SALUD 3 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA00873 TERAPÉUTICA NUTRICIONAL PARA LA DISCAPACIDAD 3 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA00870 POLÍTICA ALIMENTARIA 3 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA00869 NUTRICIÓN Y DEPORTE 3 1° cuatrimestre Optativa 2024 - 2023 - mas Ver   (1)
10MA00872 INFORMÁTICA APLICADA A LA NUTRICIÓN 3 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA00871 INTERACCIÓN FÁRMACO-NUTRIENTE 3 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA00085 TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 4 1° cuatrimestre Optativa mas Ver   (2)
10MA00874 BIOINOGÁNICA 4 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA01094 SISTEMA INMUNE-INFLAMACIÓN- NUTRICION 4 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA00867 COMPONENTES ALIMENTARIOS CON BIOACTIVIDAD 4 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA01099 INTERPRETACIÓN DE INFORMACIÓN DEL LABORATORIO BIOQUIMICO 4 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA01100 ORGANIZACIÓN Y LOGÍSTICA DE SERVICIOS DE CATERING 4 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA10010 SOPORTE NUTRICIONAL 4 1° cuatrimestre Optativa mas No Tiene
10MA01007 CURSO OPTATIVO "INTERACCIONES GENES - NUTRIENTES 4 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA00812 PROTEINAS ALIMENTARIAS 4 1° cuatrimestre Optativa   Ver   (2)
10MA01028 SEGURIDAD ALIMENTARIA Y CRITERIOS MICROBIOLÓGICOS 4 2° cuatrimestre Optativa   Ver   (1)
10MA01029 DESARROLLO DE POLÍTICAS Y PROGRAMAS EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN 4 2° cuatrimestre Optativa mas Ver   (6)
10MA00866 CALIDAD DE LAS PROTEÍNAS. EVALUACIÓN 4 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA01000 ANIMALES DE LABORATORIO EN INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS 4 2° cuatrimestre Optativa   Ver   (6)
10MA00868 ANÁLISIS SENSORIAL DE ALIMENTOS 4 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA10174 CURSO OPTATIVO/ELECTIVO EVOLUCION HUMANA 4 Optativa   No Tiene
10MA10143 CURSO OPTATIVO ELECTIVO: "UNA MIRADA HOLÍSTICA" 4 Optativa   No Tiene
10MA10141 CURSO-OPTATIVO: "SINDROME METABÓLICO: cuando el metabólismo se descompensa" 4 Optativa   No Tiene
10MA10140 CURSO:OPTAT-ELECT-"SALUD MATERNA Y LOS PRIMEROS MIL DÍAS DE VIDA " 4 Optativa 2024 - 2023 mas No Tiene
10MA10012 Curso Electivo Antropología Cultural 4 Optativa   No Tiene
10MA10120 CURSO OPTA."SALUD DE LA MADRE Y EL NIÑO" 4 Optativa mas No Tiene
10MA10108 CURSO OPTATIVO; ELECTIVO:" ENVEJECIMENTO: UNA MIRADA TRANSDISCIPLINARIA " 4 Optativa mas No Tiene
10MA10103 "NUEVOS PARADIGMAS ALIMENTARIOS" Curs.OPTA 4 Optativa mas No Tiene
10MA10094 SALUD DEL ADULTO MAYOR EN LA COMUNIDAD (Gerontología y Envejecimiento) -OPT- 4 Optativa   No Tiene
10MA10072 Curso Electivo:"PSICOLOGIA EN LA SALUD PÚBLICA" 4 Optativa   No Tiene
10MA10066 OPTATIVO - LENGUAS EXTRANJERAS 4 Optativa   No Tiene
10192 CURSO OPT. "DIRECCION Y EVALUACION DE PROYECTOS NUTRICIONALES" Optativa   No Tiene
10MA01012 CURSO OPTATIVO "INGLÉS TÉCNICO" Optativa   No Tiene
10198 CURSO OPTATIVO HERRAMIENTAS PRACTICAS PARA UNA ALIMENTACION CONSCIENTE Optativa   No Tiene
10MA10142 CURSO OPTATIVO: "LA EPIDEMIOLOGÍA EN EL ÁMBITO DE LA ATENCIÓN PRIMARIA DE LA SALUD" Optativa   No Tiene

Código Materias Optativas de OPTATIVA II (10MA00858) Año Período Tipo de Cursado Programas Disponibles(*) Correlativas
10MA00713 SOCIEDAD Y SALUD 3 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA00873 TERAPÉUTICA NUTRICIONAL PARA LA DISCAPACIDAD 3 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA00870 POLÍTICA ALIMENTARIA 3 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA00869 NUTRICIÓN Y DEPORTE 3 1° cuatrimestre Optativa 2024 - 2023 - mas Ver   (1)
10MA00075 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 3 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA00872 INFORMÁTICA APLICADA A LA NUTRICIÓN 3 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA00871 INTERACCIÓN FÁRMACO-NUTRIENTE 3 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA00085 TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 4 1° cuatrimestre Optativa mas Ver   (2)
10MA00874 BIOINOGÁNICA 4 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA01094 SISTEMA INMUNE-INFLAMACIÓN- NUTRICION 4 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA00867 COMPONENTES ALIMENTARIOS CON BIOACTIVIDAD 4 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA01099 INTERPRETACIÓN DE INFORMACIÓN DEL LABORATORIO BIOQUIMICO 4 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA01100 ORGANIZACIÓN Y LOGÍSTICA DE SERVICIOS DE CATERING 4 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA10010 SOPORTE NUTRICIONAL 4 1° cuatrimestre Optativa mas No Tiene
10MA01007 CURSO OPTATIVO "INTERACCIONES GENES - NUTRIENTES 4 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA00812 PROTEINAS ALIMENTARIAS 4 1° cuatrimestre Optativa   Ver   (2)
10MA00866 CALIDAD DE LAS PROTEÍNAS. EVALUACIÓN 4 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA01000 ANIMALES DE LABORATORIO EN INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS 4 2° cuatrimestre Optativa   Ver   (6)
10MA01028 SEGURIDAD ALIMENTARIA Y CRITERIOS MICROBIOLÓGICOS 4 2° cuatrimestre Optativa   Ver   (1)
10MA01029 DESARROLLO DE POLÍTICAS Y PROGRAMAS EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN 4 2° cuatrimestre Optativa mas Ver   (6)
10MA00868 ANÁLISIS SENSORIAL DE ALIMENTOS 4 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA10143 CURSO OPTATIVO ELECTIVO: "UNA MIRADA HOLÍSTICA" 4 Optativa   No Tiene
10MA10141 CURSO-OPTATIVO: "SINDROME METABÓLICO: cuando el metabólismo se descompensa" 4 Optativa   No Tiene
10MA10140 CURSO:OPTAT-ELECT-"SALUD MATERNA Y LOS PRIMEROS MIL DÍAS DE VIDA " 4 Optativa 2024 - 2023 mas No Tiene
10MA10120 CURSO OPTA."SALUD DE LA MADRE Y EL NIÑO" 4 Optativa mas No Tiene
10MA10108 CURSO OPTATIVO; ELECTIVO:" ENVEJECIMENTO: UNA MIRADA TRANSDISCIPLINARIA " 4 Optativa mas No Tiene
10MA10103 "NUEVOS PARADIGMAS ALIMENTARIOS" Curs.OPTA 4 Optativa mas No Tiene
10MA10094 SALUD DEL ADULTO MAYOR EN LA COMUNIDAD (Gerontología y Envejecimiento) -OPT- 4 Optativa   No Tiene
10MA10066 OPTATIVO - LENGUAS EXTRANJERAS 4 Optativa   No Tiene
10MA10012 Curso Electivo Antropología Cultural 4 Optativa   No Tiene
10MA10174 CURSO OPTATIVO/ELECTIVO EVOLUCION HUMANA 4 Optativa   No Tiene
10192 CURSO OPT. "DIRECCION Y EVALUACION DE PROYECTOS NUTRICIONALES" Optativa   No Tiene
10MA10130 CURSO OPTATIVO "ALIMENTOS FUNCIONALES E INNOVACIÓN ALIMENTARIA" Optativa   No Tiene
10MA01012 CURSO OPTATIVO "INGLÉS TÉCNICO" Optativa   No Tiene
10198 CURSO OPTATIVO HERRAMIENTAS PRACTICAS PARA UNA ALIMENTACION CONSCIENTE Optativa   No Tiene
10MA10018 Curso Electivo"TALLER DE ELAB. DE MATERIALES DIDÀCTICOS" Optativa   No Tiene
10MA10142 CURSO OPTATIVO: "LA EPIDEMIOLOGÍA EN EL ÁMBITO DE LA ATENCIÓN PRIMARIA DE LA SALUD" Optativa   No Tiene

Código Materias Optativas de OPTATIVA III (10MA00862) Año Período Tipo de Cursado Programas Disponibles(*) Correlativas
10MA00713 SOCIEDAD Y SALUD 3 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA00870 POLÍTICA ALIMENTARIA 3 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA00869 NUTRICIÓN Y DEPORTE 3 1° cuatrimestre Optativa 2024 - 2023 - mas Ver   (1)
10MA00873 TERAPÉUTICA NUTRICIONAL PARA LA DISCAPACIDAD 3 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA00075 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 3 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA00872 INFORMÁTICA APLICADA A LA NUTRICIÓN 3 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA00871 INTERACCIÓN FÁRMACO-NUTRIENTE 3 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA00085 TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 4 1° cuatrimestre Optativa mas Ver   (2)
10MA10010 SOPORTE NUTRICIONAL 4 1° cuatrimestre Optativa mas No Tiene
10MA00874 BIOINOGÁNICA 4 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA01094 SISTEMA INMUNE-INFLAMACIÓN- NUTRICION 4 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA01099 INTERPRETACIÓN DE INFORMACIÓN DEL LABORATORIO BIOQUIMICO 4 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA01100 ORGANIZACIÓN Y LOGÍSTICA DE SERVICIOS DE CATERING 4 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA00867 COMPONENTES ALIMENTARIOS CON BIOACTIVIDAD 4 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA00812 PROTEINAS ALIMENTARIAS 4 1° cuatrimestre Optativa   Ver   (2)
10MA01000 ANIMALES DE LABORATORIO EN INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS 4 2° cuatrimestre Optativa   Ver   (6)
10MA01028 SEGURIDAD ALIMENTARIA Y CRITERIOS MICROBIOLÓGICOS 4 2° cuatrimestre Optativa   Ver   (1)
10MA01029 DESARROLLO DE POLÍTICAS Y PROGRAMAS EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN 4 2° cuatrimestre Optativa mas Ver   (6)
10MA00866 CALIDAD DE LAS PROTEÍNAS. EVALUACIÓN 4 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA00868 ANÁLISIS SENSORIAL DE ALIMENTOS 4 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA10143 CURSO OPTATIVO ELECTIVO: "UNA MIRADA HOLÍSTICA" 4 Optativa   No Tiene
10MA10141 CURSO-OPTATIVO: "SINDROME METABÓLICO: cuando el metabólismo se descompensa" 4 Optativa   No Tiene
10MA10140 CURSO:OPTAT-ELECT-"SALUD MATERNA Y LOS PRIMEROS MIL DÍAS DE VIDA " 4 Optativa 2024 - 2023 mas No Tiene
10MA10120 CURSO OPTA."SALUD DE LA MADRE Y EL NIÑO" 4 Optativa mas No Tiene
10MA10108 CURSO OPTATIVO; ELECTIVO:" ENVEJECIMENTO: UNA MIRADA TRANSDISCIPLINARIA " 4 Optativa mas No Tiene
10MA10103 "NUEVOS PARADIGMAS ALIMENTARIOS" Curs.OPTA 4 Optativa mas No Tiene
10MA10094 SALUD DEL ADULTO MAYOR EN LA COMUNIDAD (Gerontología y Envejecimiento) -OPT- 4 Optativa   No Tiene
10MA10066 OPTATIVO - LENGUAS EXTRANJERAS 4 Optativa   No Tiene
10MA10174 CURSO OPTATIVO/ELECTIVO EVOLUCION HUMANA 4 Optativa   No Tiene
10MA00210 TALLER DE ENFERMERIA EN SITUACIONES DE CATASTROFE (OPT) 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
10MA10130 CURSO OPTATIVO "ALIMENTOS FUNCIONALES E INNOVACIÓN ALIMENTARIA" Optativa   No Tiene
10192 CURSO OPT. "DIRECCION Y EVALUACION DE PROYECTOS NUTRICIONALES" Optativa   No Tiene
10MA01012 CURSO OPTATIVO "INGLÉS TÉCNICO" Optativa   No Tiene
10198 CURSO OPTATIVO HERRAMIENTAS PRACTICAS PARA UNA ALIMENTACION CONSCIENTE Optativa   No Tiene

Los programas listados incluyen aquellos que aun no han sido aprobados.
Los programas en rojo pertenecen al plan 11/09.
Los programas en naranja pertenecen a otros planes.
Arriba
Dirección General de Informática - Universidad Nacional de San Luis