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Carrera Plan Ordenanza Años Cantidad de Materias
INGENIERÍA EN ALIMENTOS (14014) 23/12 23/12 5 41

Código Materias del Primer Año Período Tipo de Cursado Programas Disponibles(*) Correlativas
1 (14MA00438) Introducción a la Ingeniería en Alimentos 1° cuatrimestre Normal 2023 - mas No Tiene
2 (14MA00436) Química General e Inorgánica A 1° cuatrimestre Normal 2023 - mas No Tiene
3 (14MA00966) Análisis Matemático 1 1° cuatrimestre Normal mas No Tiene
4 (14MA00439) Fundamentos de Informática 1° cuatrimestre Normal mas No Tiene
5 (14MA00187) Algebra y Geometría Analítica 2° cuatrimestre Normal mas No Tiene
6 (14MA00967) Física 1 2° cuatrimestre Normal mas Ver   (1)
7 (14MA00453) Química General e Inorgánica B 2° cuatrimestre Normal mas Ver   (1)

Código Materias del Segundo Año Período Tipo de Cursado Programas Disponibles(*) Correlativas
8 (14MA00443) Dibujo y Documentos de Ingeniería 1° cuatrimestre Normal 2023 - mas Ver   (1)
9 (14MA00646) Acreditación de Inglés 1° cuatrimestre Normal 2023 - 2023 - 2023 - mas No Tiene
10 (14MA00968) Análisis Matemático 2 1° cuatrimestre Normal 2023 - mas Ver   (2)
11 (14MA00440) Biología General 1° cuatrimestre Normal 2023 - mas Ver   (1)
12 (14MA00969) Física 2 1° cuatrimestre Normal 2023 - mas Ver   (3)
13 (14MA00134) Probabilidad y Estadística 2° cuatrimestre Normal mas Ver   (2)
14 (14MA00139) Termodinámica 2° cuatrimestre Normal 2023 - mas Ver   (4)
15 (14MA00005) Química Orgánica 2° cuatrimestre Normal 2023 - mas Ver   (3)
16 (14MA00135) Matemáticas Especiales 2° cuatrimestre Normal 2023 - mas Ver   (3)

Código Materias del Tercer Año Período Tipo de Cursado Programas Disponibles(*) Correlativas
17 (14MA00245) Balances de Materia y Energía 1° cuatrimestre Normal 2023 - mas Ver   (4)
18 (14MA00978) Química Analítica I 1° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (3)
19 (14MA00893) Métodos Numéricos 1° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (3)
20 (14MA00441) Fisicoquímica Aplicada 1° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (3)
21 (14MA00271) Microbiología General 2° cuatrimestre Normal mas Ver   (2)
22 (14MA00980) Química Analítica 2 2° cuatrimestre Normal 2023 - mas Ver   (3)
23 (14MA00987) Química Biológica de Alimentos 2° cuatrimestre Normal mas Ver   (3)
24 (14MA00247) Fenómenos de Transporte 2° cuatrimestre Normal mas Ver   (5)

Código Materias del Cuarto Año Período Tipo de Cursado Programas Disponibles(*) Correlativas
25 (14MA00981) Operaciones Unitarias 1 1° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (3)
26 (14MA00445) Bromatología 1° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (5)
27 (14MA00450) Higiene Seguridad y Gestión Ambiental 1° cuatrimestre Normal 2023 - mas Ver   (3)
28 (14MA00983) Operaciones Unitarias 2 1° cuatrimestre Normal mas Ver   (4)
29 (14MA00444) Propiedades y Tecnología de los Materiales 2° cuatrimestre Normal 2023 - mas Ver   (3)
30 (14MA00448) Preservación de Alimentos 2° cuatrimestre Normal 2023 - mas Ver   (4)
31 (14MA0EIA4) Asignatura Electiva-Plan Ord. C.D.Nº023/12 2° cuatrimestre     No Tiene
32 (14MA00985) Operaciones Unitarias 3 2° cuatrimestre Normal mas Ver   (4)
33 (14MA0OIA4) Asignaturas Optativas- Plan Ord. C.D.Nº 023/12 2° cuatrimestre     No Tiene

Código Materias del Quinto Año Período Tipo de Cursado Programas Disponibles(*) Correlativas
34 (14MA00449) Tecnología de los alimentos 1° cuatrimestre Normal 2023 - mas Ver   (5)
35 (14MA00894) Tecnología de los Servicios Industriales y Electricidad. 1° cuatrimestre Normal 2023 - mas Ver   (2)
36 (14MA00204) Economía y Organización Industrial 1° cuatrimestre Normal 2024 - 2023 - mas Ver   (1)
37 (14MA00748) Microbiología Industrial 2° cuatrimestre Normal 2023 - mas Ver   (3)
38 (14MA00257) Proyecto Industrial 2° cuatrimestre Normal 2023 - mas Ver   (6)
39 (14MA00986) Dinámica y Control de Procesos 2° cuatrimestre Normal mas Ver   (2)
40 (14MA00039) Trabajo Final 2° cuatrimestre Normal   No Tiene
41 (14MA00589) Práctica Profesional Supervisada Normal   No Tiene

Materias Optativas
Código Materias Optativas de Asignatura Electiva-Plan Ord. C.D.Nº023/12 (14MA0EIA4) Año Período Tipo de Cursado Programas Disponibles(*) Correlativas
14MA01135 Electiva: Inglés comunicacional 4 2° cuatrimestre Optativa 2023 - mas Ver   (1)
14MA00896 Curso Electivo: " Salud y Autocuidado en Entornos Laborales" 4 2° cuatrimestre Optativa mas No Tiene
14MA00759 Electiva: Economía I 4 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene
14MA01165 Electiva: Metodología de la Investigación Biológica Aplicada 4 2° cuatrimestre Optativa mas No Tiene
14MA01072 Asignatura Electiva: Estudio de la Realidad Nacional (p/Equival) 5 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
14MA00756 Electiva: Historia Económica Argentina 5 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
14MA00758 Electiva: Introducción a la Administración 5 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
14MA00760 Electiva: Metodología de la Investigación 5 1° cuatrimestre Optativa mas No Tiene
14MA00761 Electiva: Psicología de las Organizaciones 5 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
14MA00757 Electiva: Instituciones del Derecho Privado 5 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene
14MA01108 Curso Electivo: Introducción a la Administración 5 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene
14MA00787 Electiva: Economía 5 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene

Código Materias Optativas de Asignaturas Optativas- Plan Ord. C.D.Nº 023/12 (14MA0OIA4) Año Período Tipo de Cursado Programas Disponibles(*) Correlativas
14MA00680 Optativa: Métodos Numéricos Aplicados a Procesos Alimentarios 4 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene
14MA00681 Optativa: Tecnología de los Lácteos 4 2° cuatrimestre Optativa 2024 - 2023 - mas Ver   (2)
14MA00682 Optativa: Control de Calidad en la Industria Alimentaria 4 2° cuatrimestre Optativa mas No Tiene
14MA00859 Optativa: Química de los Alimentos 4 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene
14MA00991 Optativa: Química Nutricional 4 2° cuatrimestre Optativa   Ver   (2)
14MA01011 Optativa: Relaciones Humanas en la Empresa 4 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene
14MA01014 Optativa: Química Biológica 4 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene
14MA01064 Optativa: Química Nutricional 5 1° cuatrimestre Optativa mas Ver   (2)
14MA00995 Optativa: Tecnología de la Molienda Húmeda del Maíz 5 1° cuatrimestre Optativa 2023 - mas Ver   (8)
14MA01067 Optativa: Curso"Formación Emprendedora" 5 1° cuatrimestre Optativa mas Ver   (16)
14MA01065 Optativa: Tecnología de los Alimentos Deshidratados 5 1° cuatrimestre Optativa mas Ver   (1)
14MA00683 Optativa: Tecnología de Alimentos Deshidratados 5 1° cuatrimestre Optativa 2024 - 2023 - mas Ver   (1)
14MA00860 Optativa: Tecnología de los Alimentos I 5 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
14MA01056 Optativa: Dirección de Proyectos de Ingeniería e innovación 5 1° cuatrimestre Optativa   Ver   (15)
14MA01015 Optativa: Bromatología 5 1° cuatrimestre Optativa mas No Tiene
14MA01012 Optativa: Gestión de la calidad y medio ambiente. 5 1° cuatrimestre Optativa   No Tiene
14MA00994 Optativa: Gestión de la Calidad en la Industria Alimentaria 5 1° cuatrimestre Optativa mas Ver   (2)
14MA01113 Optativa: Simulación y Optimización de Procesos. 5 2° cuatrimestre Optativa mas Ver   (2)
14MA00992 Optativa: Control de la Calidad en la Industria Alimentaria 5 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene
14MA01017 Optativa: Industrias Alimentarias 5 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene
14MA01016 Optativa: Preservación de Alimentos 5 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene
14MA00895 Optativa: Tecnología de Bebidas y Confituras 5 2° cuatrimestre Optativa mas Ver   (1)
14MA01013 Optativa: Recursos Humanos y Comportamiento Organizacional 5 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene
14MA01066 Optativa: Golosinas y Confituras 5 2° cuatrimestre Optativa 2023 - mas Ver   (1)
14MA01073 Optativa: Análisis Sensorial de Alimentos 5 2° cuatrimestre Optativa mas Ver   (3)
14MA00752 Optativa: Procesos Biotecnológicos para el Tratamiento de Efluentes de la Industria Alimentaria 5 2° cuatrimestre Optativa mas Ver   (2)
14MA01121 Optativa: Tratamiento de Efluentes Industriales 5 2° cuatrimestre Optativa 2023 - mas Ver   (2)
14MA00861 Optativa: Tecnología de los Alimentos II 5 2° cuatrimestre Optativa   No Tiene

Los programas listados incluyen aquellos que aun no han sido aprobados.
Los programas en rojo pertenecen al plan 23/12.
Los programas en naranja pertenecen a otros planes.
Arriba
Dirección General de Informática - Universidad Nacional de San Luis